貴州茅臺鎮國威酒業(集團)有限責任公司前身為奧梁酒廠，始于 1989 年，注冊登記于 1992 年，是中國醬香酒釀酒大師、大國醬香首席工匠、國家高級品酒師，梁明鋒先生所創。公司 繼承了茅臺先輩們留傳的正脈茅香釀酒工藝，依靠雄厚的技術力量及嚴格的質量保證體系， 生產高品質醬香型白酒。公司通過多年生產實踐中積累和儲備的經驗與技術，獲得了 30 余 項發明專利。其生產的“國威”系列酒系貴州省名牌產品、“國威”商標被評為貴州省著名 商標。其中，“國威酒”獲得了“中國醬香酒核心產區十大推薦酒”的稱號。

公司占地面積 300 余畝，地處世界醬香酒核心產區，赤水河流域，周邊風景秀麗，環境優美， 氣候宜人，微生物群落豐富，非常適宜優質醬香酒的釀造。公司有員工 1000 余名，其中直 接參與生產和管理的專業技術人員百余人，貴州省級非遺代表性傳承人 1 人，仁懷市首批專 家庫成員 2 人。中國醬香酒釀酒大師，大國醬香首席工匠梁明鋒任董事長；中國釀酒大師、 中國白酒大師、中國首席品酒師、國家白酒評委、遵義市（仁懷市）酒業協會會長、原中國 貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司黨委委員，董事，副總經理兼總工程師呂云懷任專職技術 專家；中國釀酒大師、原茅臺酒廠制酒副廠長、貴州茅臺酒廠有限責任公司黨委委員、董事、 副總經理丁德杭任專職質量顧問；原茅臺酒廠副總工程師張世華任生產技術顧問；原茅臺酒 廠制曲技術副主任、國家一級技師陶和平任制曲總監；原茅臺酒廠生產技術科干部、釀酒車 間主任、高級釀酒師鄧萬波任生產副總；釀酒工程師、仁懷市醬香白酒評估認證專家庫成員 雷顯仲任質量副總；國家一級品酒師、白酒勾兌工程師、貴州省白酒評委張明松任酒體設計 中心主任。整個技術團隊繼承了茅臺先輩們留傳的正脈茅香工藝，依靠雄厚的技術力量及嚴 格的質量保證體系，生產高品質醬香型白酒。

公司現有制酒車間 12 棟，窖池 729 個，年產優質大曲醬香酒 6000 余噸，擴能達產后達到 8000 余噸。并建有包裝車間 5 棟，包裝線 9 條，年包裝生產能力 25000 噸，藏酒館 6 棟， 公司現有庫容能力 50000 噸。常年庫存系列年份醬香原酒 20000 余噸。在茅臺酒廠兩公里處 建有 1 家制曲廠，有制曲發酵室 100 多間，年制曲能力 10000 多噸。國威酒業是遵義地區極 具規模的醬香型白酒生產企業，中國屈指可數的醬香型白酒綜合供應服務平臺。企業連續多 年為國內多家知名酒企及名牌醬酒提供醬香原酒、調味酒及品牌戰略合作。

公司一直以“品質、品味、品牌”為企業核心文化，以“愛我中華，揚我國威”為企業的社 會使命，在堅守匠心，傳承古法的基礎上創新工藝，實干興邦。以全員參與、質量至上、顧 客滿意為原則方針，不懈優化醬香酒的生產技術，提升產品的品質。同時，堅持人與企業并 重的發展原則，使國威人不斷獲得成就感、幸福感和歸屬感，在企業發展壯大中，持續回饋社會。